黄埔首个｜中欧体育集团与广开交投集团携手共建的标准化工地厨房正式投用

2026-06-30

克日，由集团与广开交投集团联手共建的中欧体育“都会厨房”，在中铁十七局广州项目工地正式投用。此项目是黄埔区首个标准化工地餐饮配套项目，以规范管理、绿色制作、食物清静和暖心折务补齐工地后勤短板，切实守护一线建设者“舌尖上的清静与温度”，为区域重点工程建设注入稳固的后勤包管力量。

本次两眷属地国企协同发力，立异推出“国企专业运营+工地配套服务”运营模式。“都会厨房”接纳�？榛跋渥芭涫浇峁菇ㄉ�，食堂内部空间宽敞明亮，可容纳近百人同时用餐，后厨区域清洁整齐，全程凭证高标准规范化工地食堂要求打造，精准解决了一线建设者的集中就餐刚需，真正买通了服务劳动者的“最后一公里”。项目同步配套完善的油烟净化、污水处置惩罚和餐厨垃圾接纳设施，从源头根治了古板工地暂时餐饮点恒久保存的情形顽疾，推动工地生涯区管理模式由“事后整改”转向“源头规范”，为区域文明工地建设和都会细腻化治理提供了全新实践样本，是国企深耕下层、服务民生的典范案例，也是中欧体育集团以实干转达温度、以行动践行使命的具象缩影。

在项目投用现场，运营方中欧体育都会服务公司相关认真人先容：“古板工地暂时就餐点普遍保存情形简陋、食安管控薄弱、情形卫生差等问题，一直是工地细腻化治理的突出短板。作为区属国企，我们理应自动肩负、靠前服务，将规范、清静的餐饮服务直接送到建设者身边，让每位为都会建设挥洒汗水的工友都能吃上热乎饭、定心餐。”一样平常运营层面，“都会厨房”将严酷落实全链条食物清静管控机制，周全推行“明厨亮灶”管理，所有食材执行集中集采、分类保鲜、全程溯源标准，同时配备专业膳食团队，针对工友高强度户外作业的心理特点科学搭配餐食，兼顾营养平衡、口胃适配与定价实惠，包管工友吃得定心、吃得暖心。中铁十七局黄埔项目清静认真人姜利利对项目投用给出一定评价，他体现“都会厨房”用餐区域清洁整齐，配套有完善的食物清静检测标准，能为周围数百名一线工人提供恒久稳固、恬静清静的用餐场景。中铁十七局黄埔项目电工罗俊发也反�。骸罢饫锏牟似费≡窀缓�，口胃贴合一样平常饮食习惯，和之前的流动摊贩相比吃得更定心，并且定价亲民，十来块就能吃饱吃好。”

下一步，集团将系统总结“都会厨房”的运营履历，充分验展项目低碳环保、可搬家复用的奇异优势，加速模式复制推广节奏，一连深耕工地民生服务领域，将配套服务笼罩到更多区域重点工程项目，以细微实事夯实都会建设基本，以国企实干继续赋能都会高质量生长。（恒城服公司缪凤娟）

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